世界に誇る食のエリア形成推進等業務 - 2026年03月25日登録（案件ID:33062285）

⑴ 企画・調整・実施について 以下に記載する業務の企画・調整・実施を行うこと。各項目の記載事業費を目安に適切に事業費 配分することとし、効果的なプロモーション等に努め、より成果が上がる手法を検討すること。 ①食のエリアとしてのブランド価値向上（25,000 千円） 食のエリアとして世界に向けて効果的な情報発信ができる仕掛けとして、主としてインバウン ドの誘客拡大に資するクライテリアの獲得によるプロモーションを行うこと。 ・クライテリアの対象は、神戸・淡路地域に店舗が所在する飲食店とすること。 ・クライテリアについては、主にインバウンドに認知度が高いものを採用すること。 ・クライテリアを獲得した飲食店情報を掲載した紙媒体とホームページを作成し、情報発信を 行うこと。 ②食を目的とした旅行者の増加（11,000 千円） ・神戸・淡路地域の農・食・観光事業者（生産・飲食・物販等）が参加する訴求力のある食の 魅力発信イベントを開催すること。 ・神戸空港就航先への食をテーマとした訪日プロモーションの実施により、食を目的とした旅 行者の増加を図ること。 ・訪日プロモーションについては、神戸空港就航先現地または神戸空港もしくは関西国際空港 でのプロモーションを行うこと。 ③食のエリアとしての受入基盤の整備（7,000 千円） 来訪者と神戸・淡路地域をつなぐ観光ガイドの活用、食に関する体験プログラムの磨き上げ、 旅行エージェントによる神戸・淡路地域におけるツアー造成、地域のブランド食材を活用した 料理コンテストなど、食のエリアとしての受入基盤の整備を図ること。 ・淡路島観光協会が育成する淡路島カルチャーアテンダントを活用し、旅行エージェントによ るツアー造成を図ること。 ・地域食材を活用した料理コンテストの開催により、料理人の技術研鑽に資すること。 ④食を支える人材の育成（7,000 千円） 地域の教育機関や民間調理学校と連携し、神戸・淡路地域を誇りとする料理人の育成や食の多 様性の理解を深めるためのセミナー開催などにより、食を支える人材の育成を図ること。 ・淡路地域において、県立淡路高校調理コースなどの学生を対象としたセミナーを複数回開催 すること。 ・神戸・淡路地域において、飲食店などを対象とした食の多様性の理解を深めるためのセミナ ーを複数回開催すること。 ⑵ 運営管理について ①当該取り組みに係るシンボルイメージ（シンボルロゴ）、キャッチフレーズを設定すること。 ②上記の業務を実行するために必要な人員や機材・消耗品等を手配すること。 ③取組をより効果的で魅力的なものとするために、上記以外の独自の企画提案を行っても良い。 ④神戸・淡路地域の観光関係団体（ひょうご観光本部、神戸観光局、淡路島観光協会）等との連 携を図ること。 ⑤イベント開催にあたっては、当日の進行や人員配置、各種図面、緊急連絡先等を網羅した運営 マニュアルを作成し、実行委員会事務局と情報共有を図ること。 ⑶ 観光誘客等について ①企画にあたっては、シンボルイメージ、キャッチフレーズを踏まえ魅力的な演出を行うこと。 ②神戸・淡路島への食を切り口とした観光誘客に繋がるプロモーションを行うこと。 ③インバウンド対応（外国語での表現）を考慮すること。